蜂王浆检测

检测信息（部分）

蜂王浆是工蜂上颚腺和咽腺分泌的乳白色或淡黄色浆状物质，是蜂王终生的食物，也是工蜂和雄蜂幼虫前期的食物。蜂王浆含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、糖类、维生素、矿物质和多种生物活性物质，具有较高的营养价值。

蜂王浆广泛应用于保健食品、药品、化妆品等领域。在保健食品领域，蜂王浆常被制成胶囊、片剂、口服液等产品形式；在药品领域，蜂王浆可作为某些药物的原料或辅料；在化妆品领域，蜂王浆因其营养成分被添加到护肤品中。

蜂王浆检测主要包括感官指标、理化指标、卫生指标、营养成分和活性物质等方面的检测。检测机构依据相关国家标准和行业标准，对蜂王浆的真实性、品质和安全性进行评价，为生产企业和消费者提供检测服务。

检测项目（部分）

• 水分含量 - 反映蜂王浆的新鲜程度和保存状态
• 蛋白质含量 - 评价蜂王浆营养价值的重要指标
• 10-HDA含量 - 蜂王浆特征性成分，用于鉴别真伪
• 酸度 - 反映蜂王浆的发酵程度和品质变化
• 灰分 - 评价蜂王浆中无机盐含量
• 总糖 - 反映蜂王浆中糖类物质含量
• 淀粉 - 用于检测是否掺入淀粉类物质
• 感官指标 - 包括色泽、气味、滋味、状态等评价
• 菌落总数 - 反映蜂王浆卫生状况
• 大肠菌群 - 评价蜂王浆受粪便污染情况
• 霉菌和酵母菌 - 反映蜂王浆的微生物污染程度
• 沙门氏菌 - 检测致病菌污染情况
• 金黄色葡萄球菌 - 检测致病菌污染情况
• 铅含量 - 检测重金属污染水平
• 砷含量 - 检测重金属污染水平
• 汞含量 - 检测重金属污染水平
• 镉含量 - 检测重金属污染水平
• 四环素族抗生素残留 - 检测兽药残留情况
• 氯霉素残留 - 检测违禁药物残留
• 磺胺类药物残留 - 检测兽药残留情况
• 氨基酸组成 - 评价蜂王浆蛋白质质量
• 脂肪酸组成 - 评价蜂王浆脂质成分

检测范围（部分）

• 鲜蜂王浆
• 蜂王浆冻干粉
• 蜂王浆胶囊
• 蜂王浆片剂
• 蜂王浆口服液
• 蜂王浆含片
• 蜂王浆软胶囊
• 蜂王浆颗粒
• 蜂王浆蜜
• 蜂王浆花粉
• 蜂王浆化妆品
• 蜂王浆面膜
• 蜂王浆护肤品
• 蜂王浆保健品
• 有机蜂王浆
• 春浆
• 秋浆
• 油菜浆
• 洋槐浆
• 荆条浆
• 荔枝浆
• 龙眼浆

检测标准（部分）

序号	标准号	标准名称	类别	发布日期	CCS分类	ICS分类
1	SN/T 2575-2010	进出口蜂王浆中多种菊酯类农药残留量检测方法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	C53食品卫生	53材料储运设备
2	SN/T 2063-2008	进出口蜂王浆中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱串联质谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2008-04-29	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
3	SN/T 1775-2006	进出口蜂王浆及蜂王浆冻干粉中链霉素残留量检测方法 液相色谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2006-04-25	B47养蜂、养蚕	67.180.10糖和糖制品
4	SN/T 2572-2010	进出口蜂王浆中多种氨基甲酸酯类农药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	C53食品卫生	53材料储运设备
5	SN/T 2800-2011	进出口蜂王浆中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱法-质谱/质谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2011-02-25	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
6	SN/T 2062-2008	进出口蜂王浆中大环内酯类抗生素残留量的检测方法 液相色谱串联质谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2008-04-29	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
7	SN/T 2578-2010	进出口蜂王浆中15种喹诺酮类药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	C53食品卫生	67.050食品试验和分析的一般方法
8	GB 9697-2008	蜂王浆	(CN-GB)国家标准	2008-06-27	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
9	GB/T 35027-2018	王台蜂王浆	(CN-GB)国家标准	2018-05-14	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
10	GB/T 21532-2008	蜂王浆冻干粉	(CN-GB)国家标准	2008-04-09	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
11	GB/T 45625-2025	蜂王浆及蜂王浆冻干粉中羟甲基糠醛含量的测定 高效液相色谱法	(CN-GB)国家标准	2025-04-25	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
12	SN/T 2571-2010	进出口蜂王浆中多种杀螨剂残留量检测方法 气相色谱-质谱法(附英文版)	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
13	GB/T 35868-2018	蜂王浆生产技术规范	(CN-GB)国家标准	2018-02-06	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
14	SN/T 2573-2010	进出口蜂王浆中杀虫脒及其代谢产物残留量检测方法 气相色谱-质谱法(附英文版)	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
15	SN/T 2574-2010	进出口蜂王浆中双甲脒及其代谢产物残留量检测方法 气相色谱-质谱法(附英文版)	(CN-SN)行业标准-商品检验	2010-05-27	X04基础标准与通用方法	67.050食品试验和分析的一般方法
16	NY/T 4829-2025	蜂王浆及其冻干粉中蜂王浆主蛋白4的测定 酶联免疫吸附法	(CN-NY)行业标准-农业	2025-12-09	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
17	NY/T 638-2016	蜂王浆生产技术规范	(CN-NY)行业标准-农业	2016-05-23	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
18	GB/T 9697-2002	蜂王浆	(CN-GB)国家标准	2002-08-23	B47养蜂、养蚕	67.180.10糖和糖制品
19	DB11/T 482-2007	蜂王浆生产技术规范	(CN-DB11)北京市地方标准	2007-06-01	B47养蜂、养蚕	65.140养蜂
20	ISO 24364:2023	Royal jelly production	(IX-ISO)国际标准化组织	2023-08-31		65.140养蜂

检测仪器（部分）

• 高效液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收分光光度计
• 原子荧光分光光度计
• 紫外可见分光光度计
• 凯氏定氮仪
• 水分测定仪
• pH计
• 电子天平
• 恒温干燥箱
• 马弗炉
• 微生物培养箱
• 超净工作台
• 离心机

检测方法（部分）

• 感官检验法 - 通过视觉、嗅觉、味觉对蜂王浆的色泽、气味、滋味进行评价
• 重量法 - 通过称重测定水分、灰分等指标
• 滴定法 - 通过酸碱滴定测定酸度等指标
• 分光光度法 - 利用物质对光的吸收特性测定含量
• 液相色谱法 - 用于测定10-HDA、抗生素等成分
• 气相色谱法 - 用于测定脂肪酸、农药残留等
• 原子吸收法 - 用于测定重金属元素含量
• 原子荧光法 - 用于测定砷、汞等元素
• 微生物培养法 - 用于测定菌落总数、大肠菌群等微生物指标
• 酶联免疫法 - 用于快速检测药物残留
• 凯氏定氮法 - 用于测定蛋白质含量
• 薄层色谱法 - 用于定性分析特定成分

总结

蜂王浆检测服务对于保障产品质量安全、维护消费者权益具有重要意义。通过科学规范的检测，可以有效识别蜂王浆的品质等级，判断是否存在掺假行为，检测有害物质残留，为产品质量控制提供数据支持。检测机构配备相应的检测设备和人员，能够按照国家标准和行业规范开展检测工作，为蜂王浆生产、加工、销售企业提供检测服务，助力蜂王浆产业健康发展。

检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为蜂王浆检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！