检测样品(部分)

肉类、水果、蔬菜、零食、果脯、坚果、乳制品等。

检测项目(部分)

营养成分检测:能量、蛋白质、脂肪含量、饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物含量、总糖、还原糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食、纤维、矿物质、钙、铁、锌、镁、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等。

食品添加剂检测:膨松剂、着色剂、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂等

检测标准(部分)

GB 14924.3-2010实验动物 配合饲料营养成分

GB/T 14924.9-2001实验动物 配合饲料 常规营养成分的测定

GB/T 17419-2018含有机质叶面肥料

GB/T 18654.10-2008养殖鱼类种质检验 第10部分: 肌肉营养成分的测定

GB/T 21125-2007食用菌品种选育技术规范

GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语

GB 1886.1-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠

GB 1886.1-2021食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠(发布稿)

GB 1886.2-2015食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠

GB 1886.3-2016食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙

GB 1886.3-2021食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙(发布稿)

GB 1886.4-2020食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠

GB 1886.5-2015食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠

GB 1886.6-2016食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙

GB 1886.7-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠

GB 1886.8-2015食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠

营养成分与食品添加剂检测