检测信息(部分)
番茄红素检测产品的基本信息是什么?
番茄红素是一种天然类胡萝卜素,主要存在于番茄及其制品中。检测产品包括番茄原料、加工食品、保健品等,需通过专业检测验证其含量、纯度及安全性。
番茄红素检测的用途范围有哪些?
检测服务适用于食品生产企业、保健品厂商、科研机构及监管部门,用于产品质量控制、成分分析、法规合规性验证及研发支持。
番茄红素检测的流程概要是什么?
检测流程包括样品制备、仪器分析、数据比对及报告生成,依据国家标准或国际方法(如HPLC、UV-Vis)进行定量与定性分析。
检测项目(部分)
- 番茄红素含量:衡量产品中有效成分的核心指标
- 水分含量:影响产品稳定性和保存期限
- 重金属残留:评估铅、砷等有害物质的安全性
- 溶剂残留:检测提取工艺中可能残留的有机溶剂
- 微生物指标:包括菌落总数、大肠杆菌等卫生指标
- 抗氧化活性:验证番茄红素的生物功能性
- 酸价与过氧化值:评估油脂类产品的氧化程度
- 总类胡萝卜素:综合衡量色素类成分总量
- 农药残留:检测有机磷、拟除虫菊酯等农残量
- 异构体比例:分析顺式与反式异构体的分布
- 灰分含量:反映原料加工纯度
- 蛋白质含量:评估营养配比指标
- 糖分组成:检测果糖、葡萄糖等还原糖含量
- 维生素协同作用:分析维生素A、E等关联成分
- 粒径分布:针对微胶囊化产品的物理特性
- 包埋率:评估微囊化工艺效果
- 溶解性:测试不同介质中的溶解特性
- 光稳定性:验证成分的光照耐受性
- 热稳定性:检测高温处理后的成分保留率
- 致敏原筛查:排除常见过敏原污染风险
检测范围(部分)
- 番茄原浆
- 番茄浓缩汁
- 番茄酱罐头
- 番茄粉
- 番茄红素软胶囊
- 果蔬复合饮料
- 烘焙食品添加物
- 保健食品原料
- 婴幼儿辅食
- 化妆品原料
- 饲料添加剂
- 医药中间体
- 冻干番茄制品
- 调味酱料
- 营养强化剂
- 食品着色剂
- 发酵番茄制品
- 即食番茄零食
- 植物提取物
- 膳食补充剂
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱质谱联用仪(GC-MS)
- 紫外可见分光光度计(UV-Vis)
- 原子吸收光谱仪(AAS)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 激光粒度分析仪
- 全自动凯氏定氮仪
- 微生物快速检测系统
- 加速溶剂萃取仪
- 冷冻干燥机
检测标准(部分)
GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定 超高效液相色谱法
SN/T 3865-2014 出口保健食品中番茄红素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 22249-2008 保健食品中番茄红素的测定
NY/T 1651-2008 蔬菜及制品中番茄红素的测定 高效液相色谱法
DB65/T 2624-2006 番茄红素
T/ZZB 1246—2019 食品添加剂 番茄红素(发酵法)
T/CCCMHPIE 1.28—2018 植物提取物 番茄红素
检测优势
检测资质(部分)
检测流程
1、中析检测收到客户的检测需求委托。
2、确立检测目标和检测需求
3、所在实验室检测工程师进行报价。
4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。
5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。
6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。
7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。
8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。
9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。
10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。
检测优势
1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。
2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。
3、检测周期短,检测费用低。
4、可依据客户需求定制试验计划。
5、检测设备齐全,实验室体系完整
6、检测工程师专业知识过硬,检测经验丰富。
7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。
8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。
检测实验室(部分)

结语
以上为番茄红素检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师!