检测信息(部分)
问题:纳他霉素检测主要针对哪些产品?
回答:纳他霉素检测主要针对食品、药品、化妆品等添加了该防腐剂的产品,包括乳制品、肉制品、烘焙食品及外用制剂等。
问题:纳他霉素的用途是什么?
回答:纳他霉素是一种天然抗菌剂,用于抑制霉菌和酵母菌的生长,延长产品保质期,常见于食品防腐和药品防霉领域。
问题:检测纳他霉素的核心内容有哪些?
回答:检测涵盖含量测定、残留量分析、稳定性测试及降解产物鉴定,确保产品符合国家或国际安全标准。
检测项目(部分)
- 纳他霉素含量测定:检测样品中纳他霉素的实际含量。
- 残留量分析:评估产品中是否超出法定残留限值。
- 稳定性测试:验证纳他霉素在不同储存条件下的有效性。
- 降解产物鉴定:分析纳他霉素分解后可能产生的有害物质。
- 微生物抑制效果:验证其对目标微生物的抑制能力。
- pH适应性:检测纳他霉素在不同酸碱环境中的活性变化。
- 溶解度测试:评估其在水或其他溶剂中的溶解特性。
- 重金属残留:检测生产过程中可能引入的重金属污染。
- 纯度分析:确认有效成分与杂质比例是否符合要求。
- 热稳定性:考察高温处理后的活性保留率。
- 光稳定性:分析光照条件下化学结构的稳定性。
- 溶剂残留:检测生产过程中有机溶剂的残留量。
- 水分含量:测定样品中水分对防腐效果的影响。
- 颗粒度分布:评估固体形态产品的物理特性均匀性。
- 毒理学评价:通过细胞实验评估潜在毒性风险。
- 致敏性测试:分析是否可能引发过敏反应。
- 兼容性研究:验证与其他添加剂的相互作用。
- 包装材料迁移:检测防腐剂从包装向产品的迁移量。
- 货架期预测:基于加速实验推算产品有效期。
- 国际标准符合性:比对欧盟、FDA等国际法规要求。
检测范围(部分)
- 食品添加剂(防腐剂)
- 乳制品(奶酪、酸奶等)
- 肉制品(香肠、火腿等)
- 烘焙食品(面包、蛋糕等)
- 饮料(果汁、酒类等)
- 调味品(酱油、酱料等)
- 药品片剂与胶囊
- 外用软膏与乳霜
- 眼用制剂
- 化妆品(乳液、面膜等)
- 动物饲料添加剂
- 农产品保鲜剂
- 生物培养防腐剂
- 医疗器械涂层
- 食品包装材料
- 发酵工业抑菌剂
- 果蔬表面处理剂
- 水产加工品
- 营养补充剂
- 宠物食品
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪(HPLC)
- 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
- 紫外-可见分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 傅里叶变换红外光谱仪
- 激光粒度分析仪
- 恒温恒湿培养箱
- 超高效液相色谱仪(UPLC)
- 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
- 微生物自动鉴定系统
检测标准(部分)
SN/T 4675.14-2016 出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱—质谱/质谱法
SN/T 2655-2010 进出口果汁中纳他霉素残留量检测方法 高效液相色谱法
GB/T 21915-2008 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法
DB44/T 354-2006 高效液相色谱法测定月饼中纳他霉素的含量
T/ZZB 1333—2019 食品添加剂 纳他霉素
检测优势
检测资质(部分)
检测流程
1、中析检测收到客户的检测需求委托。
2、确立检测目标和检测需求
3、所在实验室检测工程师进行报价。
4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。
5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。
6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。
7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。
8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。
9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。
10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。
检测优势
1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。
2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。
3、检测周期短,检测费用低。
4、可依据客户需求定制试验计划。
5、检测设备齐全,实验室体系完整
6、检测工程师专业知识过硬,检测经验丰富。
7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。
8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。
检测实验室(部分)

结语
以上为纳他霉素检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师!