谷物检测

检测信息（部分）

1、关于谷物检测的产品信息介绍 问：什么是谷物检测？ 答：谷物检测是指通过科学方法对谷物及其制品的质量、安全、营养成分等指标进行分析和评估，以确保其符合相关标准和法规要求。 问：谷物检测的用途范围有哪些？ 答：谷物检测广泛应用于农业生产、食品加工、贸易流通、质量监督等领域，帮助企业和监管部门把控谷物质量，保障食品安全。 问：谷物检测的检测概要包括哪些内容？ 答：谷物检测主要包括感官指标、理化指标、卫生指标、营养成分、农药残留、重金属含量等多个方面的检测项目。

检测项目（部分）

• 水分含量：反映谷物的干燥程度和储存稳定性
• 蛋白质含量：衡量谷物的营养价值
• 灰分含量：表示谷物中无机矿物质的含量
• 脂肪含量：影响谷物的口感和保质期
• 淀粉含量：主要能量来源的重要指标
• 纤维含量：反映谷物的膳食纤维水平
• 容重：衡量谷物籽粒的饱满程度
• 千粒重：评估谷物籽粒大小和饱满度
• 降落数值：判断谷物发芽损伤程度
• 脂肪酸值：反映谷物脂肪的酸败程度
• 霉菌毒素：检测谷物中可能存在的有害霉菌代谢产物
• 重金属含量：检测铅、镉等有害重金属污染
• 农药残留：评估谷物种植过程中农药使用情况
• 微生物指标：检测大肠菌群等卫生指标
• 氨基酸组成：分析谷物蛋白质的营养价值
• 维生素含量：测定谷物中B族维生素等含量
• 矿物质含量：检测钙、铁等矿物质营养
• 色泽：评估谷物的外观品质
• 气味：判断谷物是否发生变质
• 杂质含量：检测谷物中混入的非谷物物质

检测范围（部分）

• 小麦
• 大米
• 玉米
• 高粱
• 大麦
• 燕麦
• 黑麦
• 荞麦
• 小米
• 糯米
• 薏米
• 青稞
• 藜麦
• 糙米
• 精米
• 面粉
• 麦麸
• 玉米粉
• 燕麦片
• 谷物早餐

检测仪器（部分）

• 电子天平
• 水分测定仪
• 凯氏定氮仪
• 脂肪测定仪
• 纤维测定仪
• 灰分测定仪
• 近红外分析仪
• 高效液相色谱仪
• 气相色谱仪
• 原子吸收光谱仪

检测方法（部分）

• GB 5009.3-2016 食品中水分的测定
• GB 5009.5-2016 食品中蛋白质的测定
• GB 5009.4-2016 食品中灰分的测定
• GB 5009.6-2016 食品中脂肪的测定
• GB/T 5514-2008 粮油检验 粮食、油料中淀粉含量测定
• GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
• GB 1351-2008 小麦容重测定法
• GB/T 5519-2008 粮油检验 粮食、油料千粒重测定法
• GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉降落数值测定法
• GB/T 5510-2011 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
• GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
• GB 5009.12-2017 食品中铅的测定
• GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定
• GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定
• GB 5009.84-2016 食品中维生素B1的测定
• GB 5009.92-2016 食品中钙的测定
• GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
• GB/T 5494-2008 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
• GB/T 5497-1985 粮食、油料检验 水分测定法

检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为谷物检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！