检测信息(部分)

Q: 什么是天然香料? A: 天然香料是从植物、动物或微生物中提取的具有芳香特性的物质,广泛用于食品、化妆品、医药等行业。 Q: 天然香料的检测范围包括哪些? A: 检测范围涵盖原料、中间体及成品,包括挥发性成分、纯度、残留物、微生物等指标。 Q: 天然香料检测的主要用途是什么? A: 确保产品安全性、合规性,验证其成分是否符合行业标准及法规要求,同时保障消费者健康。 Q: 检测概要包含哪些内容? A: 包括感官评价、理化指标、重金属含量、农药残留、微生物限值等综合项目。

检测项目(部分)

  • 挥发性成分:分析香料中易挥发的芳香物质含量
  • 水分含量:测定产品中水分的比例
  • 灰分:检测高温灼烧后的无机残留物
  • 酸值:评估游离脂肪酸的含量
  • 过氧化值:反映油脂氧化程度
  • 重金属(铅、砷、汞):检测有害金属残留
  • 农药残留:筛查原料中可能存在的农药
  • 微生物总数:评估卫生状况
  • 霉菌和酵母菌:检测特定微生物污染
  • 大肠菌群:指示粪便污染可能性
  • 沙门氏菌:检测致病菌存在
  • 感官评价:包括色泽、气味、口感等
  • 折光指数:测定液体香料的光学特性
  • 相对密度:评估与水的密度比
  • 旋光度:检测光学活性物质的含量
  • 溶解度:评估在不同溶剂中的溶解性
  • pH值:测定产品的酸碱度
  • 总醇含量:分析主要芳香成分
  • 酯值:评估酯类化合物含量
  • 醛酮含量:检测特定芳香族化合物

检测范围(部分)

  • 植物精油
  • 花类提取物
  • 树脂类香料
  • 柑橘类香料
  • 草本类香料
  • 辛香料
  • 树皮提取物
  • 根茎类香料
  • 果实类香料
  • 种子类香料
  • 叶片类香料
  • 木质类香料
  • 动物性香料
  • 发酵类香料
  • 单离香料
  • 复合香料
  • 酊剂类香料
  • 浸膏类香料
  • 净油类香料
  • 香脂类香料

检测仪器(部分)

  • 气相色谱仪
  • 高效液相色谱仪
  • 质谱仪
  • 紫外分光光度计
  • 红外光谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 旋光仪
  • 折光仪
  • pH计
  • 水分测定仪