果胶物质检测

检测信息（部分）

Q：果胶物质检测主要针对哪些产品？

A：果胶检测服务涵盖食品添加剂、药品辅料、化妆品原料及相关加工制品中果胶成分的定性与定量分析。

Q：检测用途是什么？

A：检测结果可用于产品质量控制、法规合规性验证、生产工艺优化及进出口贸易技术文件支持。

Q：检测流程包含哪些环节？

A：标准流程包括样品预处理、目标物提取、仪器分析、数据验证及CMA/CNAS认证报告出具。

检测项目（部分）

• 酯化度：反映果胶分子中羧酸基团的酯化比例
• 半乳糖醛酸含量：表征果胶纯度的重要指标
• 凝胶强度：评估胶凝性能的关键参数
• 灰分测定：检测无机物残留量
• 干燥失重：测定水分及挥发性物质含量
• pH敏感性：评估溶液酸碱稳定性
• 分子量分布：分析聚合物链长均匀性
• 重金属残留：检测铅、砷等有害元素含量
• 微生物限度：验证卫生安全指标
• 溶剂残留量：检测提取工艺中有机溶剂残留
• 乙酰基含量：特定类型果胶特征指标
• 黏度特性：评估流变学性能
• 总糖含量：测定多糖物质总量
• 蛋白质残留：检测提取过程中杂质含量
• 色泽度：外观品质评价指标
• 二氧化硫残留：加工助剂残留检测
• 热稳定性：评估高温处理耐受性
• 离子交换能力：检测金属离子结合特性
• 甲氧基含量：影响胶凝特性的核心参数
• 游离糖含量：检测未结合单糖/双糖含量

检测范围（部分）

• 高酯果胶
• 低酯果胶
• 酰胺化果胶
• 苹果果胶
• 柑橘果胶
• 向日葵果胶
• 甜菜果胶
• 速凝型果胶
• 慢凝型果胶
• 药用级果胶
• 食品级果胶
• 液态果胶制剂
• 粉末果胶制品
• 复合胶体混合物
• 低糖果酱专用果胶
• 酸奶稳定剂用果胶
• 保健品胶囊壳原料
• 化妆品增稠剂
• 果汁澄清剂
• 烘焙制品改良剂

检测仪器（部分）

• 高效液相色谱仪（HPLC）
• 气相色谱质谱联用仪（GC-MS）
• 紫外可见分光光度计
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 流变仪
• 激光粒度分析仪
• 傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）
• 凝胶渗透色谱仪（GPC）
• 自动电位滴定仪

检测标准（部分）

暂无更多检测标准，请联系在线工程师。

检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为果胶物质检测的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！