福建省连锁经营协会《现制奶茶》团体标准发布

现制奶茶如今受到越来越多年轻消费者的青睐，奶茶品牌的发展是一场消费升级战，奶茶品牌的不断角逐，也带来了一些野蛮生长问题，其品质也是令人担忧。从街边几元一杯的粉末奶茶到注重品质和体验升级，奶茶的市场需求不断的上升。当前我国正处于供给侧结构性改革深化阶段，健康消费观念及健康消费需求也在加速升级。 近期，福建省连锁经营协会在福州组织有关专家对团体标准《现制奶茶》进行审查。该团体标准由厦门快乐番薯股份有限公司、福建省连锁经营协会、福建省标院信息技术有限公司、福建省标准化研究院、福州状元澜餐饮管理有限公司、福州禾尖餐饮管理有限公司和福州董菲菲餐饮管理有限公司等单位共同起草。专家组听取了标准起草组的标准编制情况说明，对标准送审稿进行逐章、逐条审查和讨论，形成下列审查意见。该标准结合现制奶茶生产特点和安全，规定了现制奶茶的原辅材料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物限量和真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂和食品营养强化剂等。 《现制奶茶》团体标准由福建省连锁经营协会归口，整合了行业领军企业、研究院和高等院校、行业协会及相关机构进行紧密合作，发挥了企业创新主体的作用，能够真正有效推动现制奶茶标准化、规范化发展。 《现制奶茶》团体标准的制订和实施，有利于推动和引导奶茶行业的健康发展，填补了该领域产品的空白。促进奶茶产品质量的提升和企业高质量的发展，能够真正为消费者提供安全可靠、质量优良的产品，以满足人们的消费需求。








附件下载（2）： 《现制奶茶》（标准定稿）.pdf 现制奶茶团体标准发布公告.pdf

信息来源注明为福建省连锁经营协会，因本文转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。

检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为福建省连锁经营协会《现制奶茶》团体标准发布的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！