各有关单位:
为推动标准、技术和产品创新同步进行,中国食品科学技术学会聚焦新技术、新产业,组织制定《植物基肉制品》团体标准,旨在填补标准空白,满足市场需求,引导行业规范发展。根据《中国食品科学技术学会团体标准工作管理办法》等规定,T/CIFST 001-2020《植物基肉制品》经专家评审委员会审查通过,现予以发布。
附件:T/CIFST 001-2020《植物基肉制品》
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