现发布推荐性行业标准样品如下：
行业标准名称：小麦储存品质品尝评分参考样品
标准编号：LS/T 15211-2015
评定参数：馒头品尝评分分值75±2分
其中：比容：15分，表面色泽：12分，气味：13分，
弹性：7分，食味：14分，韧性：7分，粘性：7分。
适用标准：GB/T 20571-2006
本标准自2014年12月1日起实施
有效期至：2016年12月31日
附件：1.小麦储存品质品尝评分参考样品研制、定值单位
2.小麦储存品质品尝评分参考样品制作单位信息表
国家粮食局
2014年11月3日
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