关于发布《复合调味料》（DB 31/2002-2012）等9项上海市食品安全地方标准的公告

　　沪食药监食安〔2012〕801号

　　根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》和《上海市食品安全地方标准管理办法》的规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《复合调味料》（DB 31/2002-2012）等9项上海市食品安全地方标准（详见附件）。

　　特此公告。

　　附件：

　　1、《食品安全地方标准复合调味料》（DB 31/2002-2012）

　　2、《食品安全地方标准复合调味料生产卫生规范》（DB 31/2003-2012）

　　3、《食品安全地方标准发酵肉制品》（DB 31/2004-2012）

　　4、《食品安全地方标准冰点心》（DB 31/2005-2012）

　　5、《食品安全地方标准糟卤》（DB 31/2006-2012）

　　6、《食品安全地方标准现制饮料》（DB 31/2007-2012）

　　7、《食品安全地方标准中央厨房卫生规范》（DB 31/2008-2012）

　　8、《食品安全地方标准餐饮服务团体膳食外卖卫生规范》（DB 31/2009-2012）

　　9、《食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱法》（DB 31/2010-2012）

　　上海市食品药品监督管理局

　　2012年10月26日

　　相关附件：

　　食品安全地方标准 复合调味料.doc

　　食品安全地方标准 复合调味料生产卫生规范.doc

　　食品安全地方标准 发酵肉制品.doc

　　食品安全地方标准 冰点心.doc

　　食品安全地方标准 糟卤.doc

　　食品安全地方标准 现制饮料.doc

　　食品安全地方标准 中央厨房卫生规范.doc

　　食品安全地方标准 餐饮服务团体膳食外卖卫生规范.doc

　　食品安全地方标准 火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的液相色谱-串联质谱法.doc

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检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为关于发布《复合调味料》（DB 31/2002-2012）等9项上海市食品安全地方标准的公告的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！