各有关单位:


  上海市地方标准《餐饮企业现场管理规范》已经我局审查批准,现予以发布。


  标准编号及名称为:


  DB31/T495-2010 餐饮企业现场管理规范


  本标准自2010年12月1日起实施。


  特此通知

   二O一O年九月六日