标准信息

标准号：

GB/T 12104-2022

标准名称：

淀粉及其衍生物术语

发布日期：

2022-10-14

实施日期：

2023-05-01

代替标准：

GB/T 12104-2009

批发部门：

中国商业联合会

归口单位：

全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

起草单位：

江南大学、华南理工大学、青海威思顿薯业集团有限责任公司、中国商业联合会、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、江苏粤宸生物科技有限有限公司

起草人：

顾正彪、洪雁、王小芬、吴俊彩、李兆丰、李才明、陈召桂、陈玲、石建中、程力、班宵逢、李祥波

标准简介

本文件界定了淀粉及其衍生物的常用术语。

本文件适用于淀粉及其衍生物的销售、科研和检验。

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