根据国家标准化管理委员会、民政部制定的《团体标准管理规定》和《上海市食品安全工作联合会团体标准管理规定》，上海市食品安全工作联合会组织有关单位完成了团体标准《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》的制定工作，并已组织审定通过。现批准发布团体标准《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》，自2023年10月5日起实施。
该两项团体标准由下列单位共同参与起草：上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品协会、上海良友（集团）有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、上海龙神食品（集团）有限公司、上海盘点食品科技有限公司、泰森（上海）企业管理有限公司、上海壹佰米网络科技有限公司（叮咚买菜）、谱尼测试集团上海有限公司、上海豫园旅游商城（集团）股份有限公司、上海绿捷实业发展有限公司、上海香尚香食品有限公司 、上海科茂粮油食品质量检测有限公司、上海康识食品科技有限公司、上海鑫博海农副产品加工有限公司、鲜多多（上海）餐饮管理服务有限公司、上海紫燕食品股份有限公司、上海商情信息中心有限责任公司、上海微谱检测认证有限公司 、盒马（中国）有限公司。
该两项团体标准主要起草人：张瀚云、徐长宁、施伟俊、张伟芳、沈沪铭、吴士良、伍俊峰、吴洪华、柳鑫、张英杰、胡俊杰、周雁、蒋永明、姚剑军、舒树敏、张敏、姚炜达、戈吴超、原立军、刘一峰、周晶菁。
下一步，市食安联将进行“上海市团体标准自我声明公开”及“全国团体标准信息平台”备案工作。
相关标准如下：
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检测优势
检测资质（部分）
检测流程
1、中析检测收到客户的检测需求委托。
2、确立检测目标和检测需求
3、所在实验室检测工程师进行报价。
4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。
5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。
6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。
7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。
8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。
9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。
10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。
检测优势
1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。
2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。
3、检测周期短，检测费用低。
4、可依据客户需求定制试验计划。
5、检测设备齐全，实验室体系完整
6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。
7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。
8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。
检测实验室（部分）
结语
以上为上海市食品安全工作联合会批准发布《预制菜》《预制菜生产加工卫生规范》等2项团体标准（沪食安联〔2023〕发0017号）的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！
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