根据《中华人民共和国食品安全法》和原卫生部《食品安全地方标准管理办法》（见卫监督发[2011]17号文件）的规定，经湖南省食品安全专家委员会审查通过，现发布《风味动物性水产品干制熟食》（DBS 43/006-2013）食品安全地方标准。 　　特此公告。 　　附件：《风味动物性水产品干制熟食》（DBS 43/006-2013)
　　湖南省卫生厅