卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)

原创版权 发布时间:2025-01-15 15:32:10     更新时间:2025-05-08 21:47:40     来源:中析研究所标准公告中心         检测咨询量:13位

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卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)
中华人民共和国卫生部
公 告
2009年第3号 根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准蛹虫草为新资源食品,其用于食品生产加工时,应符合有关法律、法规、标准规定。 特此公告。 附件: 蛹虫草
二○○九年三月十六日
附件
蛹虫草
中文名称 蛹虫草
拉丁名称 Cordyceps militaris
基本信息 来源:人工培养的蛹虫草子实体 种属:子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
生产工艺简述 接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养,采收蛹虫草子实体,经烘干等步骤而制成。
食用量 ≤2克/天
不适宜人群 婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者
质量要求 性状 金黄色子实体
蛹虫草子实体 100.0%
腺苷 ≥0.055%
多糖 ≥2.5%
其他需要说明的情况 使用范围:直接食用、酒类、罐头、调味品、饮料

检测优势

检测资质(部分)

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检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。

7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。

3、检测周期短,检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

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检测实验室(部分)

卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)

结语

以上为卫生部关于批准蛹虫草为新资源食品的公告(2009年第3号)的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师

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