蛋糕模脱模力测试

检测信息（部分）

蛋糕模产品主要用途是什么？ 蛋糕模主要用于烘焙过程中蛋糕成型，需具备良好脱模性能以确保成品完整性。 检测主要覆盖哪些产品类型？ 覆盖金属烤盘、硅胶模具、陶瓷焙盘等各类蛋糕成型器具的脱模性能验证。 脱模力测试的核心目标是什么？ 量化评估蛋糕与模具表面的分离阻力，确保产品符合食品安全及使用性能要求。

检测项目（部分）

• 静态脱模力：蛋糕固化后与模具基面的初始分离阻力
• 动态脱模力：模拟实际脱模过程的连续分离力值
• 表面摩擦系数：模具内壁与蛋糕接触面的滑动特性
• 涂层附着力：防粘涂层与基体的结合强度
• 热稳定性：高温下模具尺寸与性能变化率
• 耐磨循环：模拟长期使用后的表面性能衰减
• 残留物检测：脱模后蛋糕表面的物质迁移量
• 形变恢复率：施力后模具形状复原能力
• 表面粗糙度：微观结构对脱模性能的影响参数
• 热传导均匀性：模具受热温度分布标准差
• 抗腐蚀性：耐酸碱清洁剂的化学稳定性
• 边缘应力集中：模具转角处的最大受力峰值
• 涂层厚度：防粘处理层的垂直尺寸精度
• 温变脱模力：不同温度梯度下的分离力差异
• 重复一致性：连续测试的力值波动范围
• 材料硬度：基体抵抗塑性变形的能力指标
• 弹性模量：材料在弹性范围内的应力应变比
• 粘附功：蛋糕与模具界面的结合能测量
• 接触角：液体在模具表面的润湿特性
• VOC释放量：高温挥发性有机化合物检出值

检测范围（部分）

• 铝合金蛋糕模
• 碳钢烘焙模具
• 不锈钢烤盘
• 陶瓷焙盘
• 硅胶软模
• 镀锡铜模
• 阳极氧化铝模
• 碳钢涂层模
• 玻璃烤皿
• 纸制杯模
• 铸铁模具
• 铂金硅胶模
• 一次性铝箔模
• 镀铬钢板模
• 纳米陶瓷涂层模
• 麦芬专用六连模
• 弹簧活动底模
• 空心戚风模
• 不粘涂层模
• 浮雕花纹模

检测仪器（部分）

• 万能材料试验机
• 动态热机械分析仪
• 显微硬度计
• 表面轮廓仪
• 接触角测量仪
• 高温摩擦磨损试验机
• 热重分析仪
• 红外热成像仪
• 涂层测厚仪
• 气相色谱质谱联用仪

检测优势

检测资质（部分）

检测流程

1、中析检测收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样，将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求，签定保密协议书，保护客户隐私。

7、成立对应检测小组，为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验，具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据，出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测优势

1、旗下实验室用于CMA/CNAS/ISO等资质、高新技术企业等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大，检测经验丰富。

3、检测周期短，检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全，实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬，检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支，支持上门取样或寄样检测服务。

检测实验室（部分）

结语

以上为蛋糕模脱模力测试的检测服务介绍,如有其他疑问可联系在线工程师！